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餐饮业

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赵记大锅台的发展方向:

1、向品牌化方向发展。现在的社会是一个开放的社会,是一个信息化的社会,生活的快节奏使人们很少去一一品尝每个餐饮店的美味,只能借助于品牌的影响力了,同时由于人们生活水平的提高,也不想去那些没有名气、卫生条件差的店。在人们潜意识里对品牌店的食品质量、卫生状况等都比较放心,即使品牌店的价格略高一些,人们也乐于接受,花钱就图买个安全放心。 

2、  向专业化方向发展。餐饮业原来那种家庭作坊式的小店将越来越不适应社会的发展,他们只能在竞争的夹缝中勉强存活。要发展壮大,就必须做专业的餐饮公司,专业的人才,专业的服务,专业的管理。

3、  向连锁化方向发展。连锁化可以带来规模效应,对外统一宣传、统一标准,能够以点带面的提高我公司知名度。而这种规模效应也是企业做大作强的基础。 


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相关标签:大锅台,餐饮业,
时间:2014-4-26 0:00:00