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大锅台加盟商

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  鸡肉十分的营养美味,而且鸡肉的制作方法有很多,大锅台加盟商目前经营的就是柴火鸡,做出的味道也十分美味受欢迎。而且除了鸡肉,鸡腿、鸡翅、鸡脖子都可以被我们制作出各种各样的美食,今天大锅台加盟商给大家介绍一种红油鸡翅的做法。
  原料:净鸡翅250克,辣椒油20克,味精6克,盐10克,酱油10克,白糖15 克,料酒15克,葱段、姜片各15克,花椒、大料各5克,菜油500克(约耗100 克),高汤200克。
  制法:把鸡翅洗净切成块,用盐,料酒10克,葱段,姜片,花椒,大料腌1小时。锅置火上,倒入菜油,烧至八成热,把腌好的鸡翅炸至呈金黄色捞出。另坐锅,放高汤,投入炸过的鸡翅,加白糖,酱油,味精和料酒5克,烧开后改小火炖透,收汁,汁水快干时,放入红辣油,稍翻炒起锅,冷却后装盘即可。
  经过精心制作,一道美味的红油鸡翅就做好了,这道美食不仅美味,而且还具有补气血的功效。赵记大锅台专业从事大锅台加盟、柴火鸡加盟,如果您想要投资餐饮行业,欢迎您来到大锅台加盟店品尝美食,相信不会让您失望。

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时间:2016-10-22 0:00:00